Dovoy Getreideverarbeitung
Über Dovoy Getreideverarbeitung
Saubere Energie gewinnen. Korn für Korn.
Enzyme wirken als Katalysatoren und spalten komplexe Verbindungen wie Stärke, Proteine und Ballaststoffe in einfachere Bestandteile. Dovoy bietet eine Reihe von Lösungen für die Biokraftstoff- und Ethanolverarbeitung, die Stärke in Dextrine, Dextrine in fermentierbare Zucker und diese wiederum in das Endprodukt umwandeln.
Die enzymatischen Lösungen von Dovoy werden in Brennereien und Biokraftstoffanlagen eingesetzt, da sie die Ausbeute maximieren, die Gesamtproduktivität steigern, Verfahren vereinfachen und zu einer Senkung der Betriebskosten führen.
Dovoy Grain Processing bietet innovative, maßgeschneiderte enzymatische und hefebasierte Lösungen, die den sich wandelnden Anforderungen der Getreide- und Stärkeverarbeitung gerecht werden. Unsere Produkte unterstützen kritische Prozesse wie Verflüssigung, Verzuckerung und Fermentation und sorgen gleichzeitig für höhere Effizienz, Ausbeute und Produktqualität. Durch kontinuierliche Investitionen in fortschrittliche Technologien und strenge Qualitätskontrollen bieten wir unseren Kunden hochwertige Lösungen, die konstant gute Ergebnisse liefern und ihnen ermöglichen, Betriebseffizienz und Prozessstabilität zu gewährleisten.
Ethanolproduktion – Komplexe Kohlenhydrate und Lipide werden durch die Enzyme von Dovoy effektiv abgebaut, was zu einer Reduzierung des Energieverbrauchs, einer Maximierung der Ausbeute und einer verbesserten ökologischen Nachhaltigkeit führt.
Verflüssigung
Unser Enzymportfolio umfasst ein Endo-Amylase-Enzym, das Alpha-1- und 4-Glucosidbindungen zufällig hydrolysiert, was zu einer verbesserten Prozesseffizienz, einer optimierten Konsistenz der Suspension und einer Steigerung der Einsparungen führt.
Verzuckerung
Wir bieten verschiedene Glucoamylasen an, die die Freisetzung sukzessiver Glucoseeinheiten von nichtreduzierenden Enden von Dextrin- und Oligosaccharidketten durch Hydrolyse sowohl linearer (1, 4-+-D) als auch verzweigter (1, 6-+-D) glykosidischer Bindungen katalysieren.
Antibiotikum
Dovoy bietet verschiedene Enzymmischungen an, die dazu beitragen, die unerwünschte Kontamination und Vermehrung von Bakterienzellen zu kontrollieren und den VFA-Gehalt zu senken.
Stärkelösungen Unser Enzymportfolio umfasst Alpha-Amylase und Glucoamylasen, die auf komplexe Stärkemoleküle einwirken und diese in Dextrine und letztendlich in Zucker umwandeln, was zu schnelleren Reaktionen, höherer Ausbeute und erheblichen Kosteneinsparungen führt.
Verflüssigung
Wir bieten Stärke hydrolysierende Alpha-Amylase-Enzyme an, die die Viskosität von verkleisterter Stärke reduzieren, indem sie aus Stärkemolekülen lösliche Dextrine und Oligosaccharide erzeugen.
Verzuckerung
Unsere Glucoamylase-Enzyme spalten Dextrin effizient in fermentierbare Zucker auf, was die Fermentationseffizienz verbessert und die Produktionsausbeute maximiert.
Maistrennung
Unser Produktportfolio optimiert die Maisseparation, was zu einer höheren Ausbeute an Maisglutenmehl und Stärke, einer schnelleren Verarbeitung sowie geringeren Energiekosten und CO₂-Emissionen führt.
Stärkespezialitäten
Wir bieten eine Reihe von Enzymen an, die als Verarbeitungshilfsstoffe fungieren, um Stärken zu modifizieren und die Prozessfiltrationsrate je nach gewünschter Anwendung zu verbessern.
Sie fördern den mikrobiellen Stoffwechsel durch die Zufuhr essenzieller Nährstoffe, Wachstumsfaktoren und katalytischer Verbindungen und beschleunigen so die Substratumwandlung, verbessern die Ausbeute und gewährleisten eine gleichbleibende Produktqualität.
Harnstoffersatz
Unsere Mischungen aus Bio-Nährstoffen ersetzen alle Nährstoffe und Stickstoffquellen wie Harnstoff, DAP, Ammoniaklösung usw. und sorgen so für eine schnelle und vollständige Fermentation, was zu einer erhöhten Fermentationsrate, einem höheren Ertrag und einer gesteigerten Rentabilität führt.
Alkoholaktive Trockenhefe
Wir bieten verschiedene Trockenhefen für die Ethanolfermentation auf Basis von Melasse und Getreide an. Sie enthalten einen ausgewählten Stamm der Hefe Saccharomyces cerevisiae in hochkonzentrierter und stabiler Form, der für einen geringeren Restzuckergehalt und einen höheren Alkoholgehalt sorgt.
Schaumunterdrückungsmittel
Unsere Auswahl an Entschäumern auf Polyether- und Silikonbasis wird im Fermentationsprozess eingesetzt, um die Schaumbildung zu unterdrücken und die Reaktion zu verbessern, was effektiv zu einer höheren Ethanol-Ausbeute führt.
