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Dovoy-Zyme® Ultrasoluble

Stärkespezialitäten

Introduction

Produktabbildungen dienen nur der Veranschaulichung. Die tatsächliche Verpackung, Etikettierung und das Aussehen des Produkts können abweichen.

Dovoy-Zyme® Ultrasoluble

Es handelt sich um ein neuartiges, maßgeschneidertes Enzym, das zum Waschen von Tapiokastärke verwendet wird, um eine zusätzliche Reinigung zu erzielen und gebundene Stärke aus den Fasern zu lösen.

Kontakt

Wesentliche Vorteile

  • Entfernung von Nicht-Stärke-Bestandteilen:
    Unser Dovoy-Zyme Ultrasoluble entfernt effektiv Nicht-Stärke-Bestandteile wie Ballaststoffe und verbessert so die Effizienz Ihrer Prozesse.
  • Verbesserte Reinheit:
    Der Einsatz von ultralöslichem Enzym führt zu reinerer, hochwertigerer Stärke und steigert dadurch die Gesamtqualität und Produktivität.
  • Verbesserte Klarheit:
    Unsere ultralösliche Enzymmischung verbessert die Klarheit und den Weißgrad der Stärke durch die Entfernung von Nicht-Stärke-Verunreinigungen.
  • Erhöhte Stärkeviskosität:
    Unser Enzym erhöht die Stärkeviskosität volumetrisch, indem es den Input reduziert und so zu einem wirtschaftlicheren Produktionsprozess beiträgt.
  • Maximale Einsparungen:
    Da die Entwässerung effizienter ist und der Gesamtenergieverbrauch während der Verarbeitung deutlich sinkt, ergeben sich Einsparungen.

Explore The Process

Ethanolverarbeitung

Ethanolproduktion – Komplexe Kohlenhydrate und Lipide werden durch die Enzyme von Dovoy effektiv abgebaut, was zu einer Reduzierung des Energieverbrauchs, einer Maximierung der Ausbeute und einer verbesserten ökologischen Nachhaltigkeit führt.

Fermentationsverstärker

Sie fördern den mikrobiellen Stoffwechsel durch die Zufuhr essenzieller Nährstoffe, Wachstumsfaktoren und katalytischer Verbindungen und beschleunigen so die Substratumwandlung, verbessern die Ausbeute und gewährleisten eine gleichbleibende Produktqualität.

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