Processamento dell'etanolo
Introduzione
Produzione di etanolo: i carboidrati complessi e i lipidi vengono efficacemente scomposti dal set di enzimi di Dovoy, il che porta a una riduzione del consumo energetico, alla massimizzazione della produzione e a una maggiore sostenibilità ambientale.
Gamma prodotti
Liquefazione
Il nostro portafoglio di enzimi comprende un enzima endo-amilasi che idrolizza in modo casuale i legami glucosidici alfa-1 e 4, con conseguente miglioramento dell'efficienza del processo, ottimizzazione della consistenza della sospensione e aumento dei risparmi.
Sacarificazione
Offriamo diverse glucoamilasi che catalizzano il rilascio di unità di glucosio successive dalle estremità non riducenti delle catene di destrina e oligosaccaridi mediante idrolisi di legami glucosidici sia lineari (1, 4-+-D) che ramificati (1, 6-+-D).
Antibiotico
Dovoy offre diverse miscele di enzimi che aiutano a controllare la contaminazione indesiderata e la proliferazione delle cellule batteriche, bloccando così i livelli di acidi grassi volatili (VFA).
