Processamento de etanol
Introdução
Produção de etanol: Carboidratos e lipídios complexos são decompostos de forma eficaz pelo conjunto de enzimas da Dovoy, o que leva a uma redução no consumo de energia, maximização da produção e maior sustentabilidade ambiental.
Linha de Produtos
Liquefação
Nosso portfólio de enzimas oferece uma enzima endo-amilase que hidrolisa aleatoriamente as ligações alfa-1 e 4-glicosídicas, resultando em maior eficiência do processo, consistência otimizada da suspensão e aumento da economia.
Sacarificação
Oferecemos diversas glucoamilases que catalisam a liberação de unidades sucessivas de glicose das extremidades não redutoras da cadeia de dextrina e oligossacarídeos, hidrolisando ligações glicosídicas lineares (1, 4-+-D) e ramificadas (1, 6-+-D).
Antibiótico
A Dovoy oferece diversas misturas de enzimas que ajudam a controlar a contaminação indesejável e a propagação de células bacterianas, reduzindo os níveis de ácidos graxos voláteis (AGV).
