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Dovey-Zyme Ultrasolubile

Specialità di amido

Introduction

Le immagini dei prodotti sono puramente illustrative. L'imballaggio, l'etichettatura e l'aspetto del prodotto effettivo potrebbero variare.

Dovey-Zyme Ultrasolubile

Aspetto: Polvere color crema

pH: 4,0-6,0

Solubilità: Facilmente solubile

Si tratta di un enzima innovativo, creato su misura, utilizzato per il lavaggio dell'amido di tapioca, al fine di pulirlo ulteriormente e liberare l'amido legato alle fibre.

Vantaggi principali

  • Eliminazione dei componenti non amidacei:
    Il nostro Dovoy-Zyme Ultrasolubile rimuove efficacemente i componenti non amidacei come le fibre, migliorando l'efficienza delle operazioni.
  • Maggiore purezza:
    L'utilizzo di enzimi ultrasolubili si traduce in un amido più puro e di qualità superiore, migliorando la qualità complessiva e la produttività.
  • Maggiore trasparenza:
    La nostra miscela di enzimi ultrasolubili migliora la trasparenza e la bianchezza dell'amido rimuovendo le impurità non amidacee.
  • Aumento della viscosità dell'amido:
    Il nostro enzima aumenta la viscosità dell'amido volumetricamente, riducendo i materiali in ingresso e consentendo un processo produttivo più economico.
  • Massimizzazione del risparmio:
    La disidratazione risulterà più efficiente e si ridurrà significativamente il consumo energetico complessivo durante la lavorazione, con conseguente risparmio.

Explore The Process

Processamento dell'etanolo

Produzione di etanolo: i carboidrati complessi e i lipidi vengono efficacemente scomposti dal set di enzimi di Dovoy, il che porta a una riduzione del consumo energetico, alla massimizzazione della produzione e a una maggiore sostenibilità ambientale.

Stimolatori della fermentazione

Essi potenziano il metabolismo microbico fornendo nutrienti essenziali, fattori di crescita e composti catalitici, accelerando così la conversione del substrato, migliorando la resa e garantendo una qualità costante del prodotto.

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