එතනෝල් සැකසීම
හැඳින්වීම
එතනෝල් නිෂ්පාදනය - සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට් සහ ලිපිඩ, ඩොවෝයිගේ එන්සයිම කට්ටලය මගින් ඵලදායී ලෙස බිඳ දමනු ලබන අතර එමඟින් බලශක්ති පරිභෝජනය අඩු කිරීම, ප්රතිදානය උපරිම කිරීම සහ පාරිසරික තිරසාරභාවය වැඩි දියුණු කිරීම සිදු වේ.
නිෂ්පාදන පරාසය
ද්රවීකරණය
අපගේ එන්සයිම කළඹ මඟින් ඇල්ෆා-1 සහ 4-ග්ලූකෝසිඩික් බන්ධන අහඹු ලෙස ජල විච්ඡේදනය කරන එන්ඩෝ-ඇමයිලේස් එන්සයිමයක් සපයන අතර, එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස ක්රියාවලි කාර්යක්ෂමතාව වැඩිදියුණු කිරීම, ප්රශස්තකරණය කළ ස්ලරින් අනුකූලතාව සහ ඉතුරුම් වැඩි වීම සිදු වේ.
පූජනීයත්වය
රේඛීය (1, 4-+-D) සහ අතු බෙදී ඇති (1, 6-+-D) ග්ලූකෝසිඩික් සම්බන්ධතා දෙකම ජල විච්ඡේදනය කිරීමෙන් ඩෙක්ස්ට්රින් සහ ඔලිගෝසැකරයිඩ දාමයේ අඩු නොකරන කෙළවරින් අනුප්රාප්තික ග්ලූකෝස් ඒකක මුදා හැරීම උත්ප්රේරණය කරන විවිධ ග්ලූකෝඇමයිලේස් අපි පිරිනමන්නෙමු.
ජෛව විරෝධී
Dovoy විසින් VFA මට්ටම් නැවැත්වීම සඳහා බැක්ටීරියා සෛලවල අනවශ්ය දූෂණය සහ ප්රජනනය පාලනය කිරීමට උපකාරී වන විවිධ එන්සයිම මිශ්රණ ඉදිරිපත් කරයි.
