Soluciones para hornear
Nuestras enzimas se utilizan en panadería para modificar la reología de la masa, la retención de gas y la suavidad de la miga, además de prolongar la vida útil del pan.
Nuestras enzimas se utilizan en panadería para modificar la reología de la masa, la retención de gas y la suavidad de la miga, además de prolongar la vida útil del pan.
Gama de productos
Mejoradores de pan
Ofrecemos un conjunto de enzimas especializadas que mejoran la calidad, la textura, la vida útil y las características de procesamiento del pan y los productos horneados
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