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Dovoy-Zyme Reduce FF

Especialidades de almidón

Introduction

Introducción

Una novedosa enzima diseñada a medida que se utiliza para el lavado del almidón de maíz con el fin de obtener almidón purificado y aumentar el rendimiento mediante la eliminación del almidón ligado a las fibras.

Beneficios clave

  • Eliminación de componentes no amiláceos:
    Nuestro Dovoy-Zyme Reduce FF elimina eficazmente los componentes no amiláceos, como la fibra, mejorando la eficiencia de las operaciones.
  • Mayor pureza:
    El uso de nuestra enzima da como resultado un almidón más puro y de mayor calidad, lo que mejora la calidad general y la productividad.
  • Mayor capacidad de molienda:
    La enzima Dovoy-Zyme Reduce FF aumenta la capacidad de molienda de la planta, lo que se traduce en un mayor rendimiento.
  • Mayor viscosidad del almidón:
    Nuestra enzima aumenta la viscosidad del almidón volumétricamente, al liberar el almidón ligado a las fibras, lo que resulta en un proceso de producción más económico.
  • Maximización del ahorro:
    Reduce significativamente el consumo total de energía durante el procesamiento, al aumentar la deshidratación, lo que reduce los gastos operativos y aumenta el ahorro.

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Procesamiento de etanol

Producción de etanol: Los carbohidratos complejos y los lípidos se descomponen eficazmente mediante el conjunto de enzimas de Dovoy, lo que conlleva una reducción del consumo de energía, una maximización de la producción y una mayor sostenibilidad ambiental.

Potenciadores de la fermentación

Mejoran el metabolismo microbiano al suministrar nutrientes esenciales, factores de crecimiento y compuestos catalíticos, acelerando así la conversión del sustrato, mejorando el rendimiento y asegurando una calidad constante del producto.

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