Dovoy-Zyme® HTN

产品图片仅供参考。实际包装、标签和产品外观可能有所不同。

本系列产品包含一种耐热淀粉水解α-淀粉酶，该酶由基因改造的地衣芽孢杆菌菌株产生。

该系列酶具有内切淀粉酶活性，可水解(α-1,4)糖苷键，从而在各种工艺条件下促进长链淀粉快速转化为糊精和寡糖。

核心优势

淀粉解决方案我们的酶产品组合包括α-淀粉酶和葡糖淀粉酶，它们作用于复杂的淀粉分子，将其转化为糊精，最终转化为糖，从而实现更快的反应、更高的产量和显著的成本节约。

它们通过提供必需营养物质、生长因子和催化化合物来增强微生物代谢，从而加速底物转化，提高产量，并确保产品质量稳定。