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Dovoy 酒精活性干酵母

酒精活性干酵母

Introduction

产品图片仅供参考。实际包装、标签和产品外观可能有所不同。

Dovoy 酒精活性干酵母

外观:均匀乳白色颗粒状

pH值:3.5-6.0

干重:94-96.5%

多沃伊酒精活性干酵母

专为各种谷物基原料设计。

多沃伊酒精活性干酵母-M

专为糖蜜、糖浆、纯糖和甘蔗汁基原料设计。

我们的活性干酵母源自酿酒酵母菌株。它可以与营养补充剂一起直接添加到发酵罐中,用于糖蜜、纯糖、甘蔗汁、糖浆和各种谷物原料的批次和连续发酵。

核心优势

  • 卓越的耐温性:
  • 我们的活性干酵母具有极高的耐乙醇性和耐温性,可在高达 37°C 的温度下正常发挥作用。
  • 高渗透压耐受性:
  • 即使在高糖浓度下,它也能承受高渗透压,从而提高最终产品的浓度。
  • 更高的发酵效率:
  • 我们的活性干酵母能够耐受发酵罐中产生的各种有机酸,从而实现高效的发酵过程。
  • 最大化产量:
  • 高浓度和耐温性能够提高生产效率,在更短的时间内生产出更多的酒精。
  • 优异的耐酒精性:
  • 它具有极高的耐酒精性,体积比约为 20%,重量比约为 16%,从而实现更高的生产效率。
  • 稳定的发酵:
  • 它能够很好地复水,直接接种即可,从而实现完整且稳定的发酵过程。

Explore The Process

乙醇加工

乙醇生产——多沃伊酶组能有效分解复杂的碳水化合物和脂质,从而降低能源消耗,最大限度地提高产量,并改善环境可持续性。

淀粉加工及衍生物

淀粉解决方案 我们的酶产品组合包括α-淀粉酶和葡糖淀粉酶,它们作用于复杂的淀粉分子,将其转化为糊精,最终转化为糖,从而实现更快的反应、更高的产量和显著的成本节约。

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