Dovoy-zyme LC
Paglulusaw
Panimula
Isang thermostable starch hydrolyzing alpha-amylase na ginawa ng genetically modified strain ng Bacillus licheniformis at ginagamit para sa iba't ibang industriya ng starch, asukal, at pampatamis. Ito ay gumaganap ng mahalagang papel sa mga industriya ng starch at pampatamis dahil sa kakayahan nitong basagin ang mga complex carbohydrates.
Mga Pangunahing Benepisyo
- Mabilis na Pagbabawas ng Lagkit:
Ang aming Dovoy-Zyme LC-pH-Super ay mabilis na nagbabawas ng lagkit, na nagbibigay-daan para sa mas mataas na konsentrasyon ng solid. - Thermostability:
Tinitiyak nito ang pare-parehong pagganap at ani sa pagproseso sa pamamagitan ng pag-aalok ng thermostability sa jet cooking. - Malawak na pH Liquefaction:
Ang aming LC-pH-Super ay maaaring magbawas ng lagkit sa nais na inaasahan sa isang hanay ng pH na kasingbaba ng 4.5–6.0. - Temperatura Versatility:
Nakakamit nito ang ninanais na mga resulta kahit na sa mababang temperatura ng slurry na humigit-kumulang 80-85o C. - Produksyon ng Pampatamis:
Pinapadali nito ang produksyon ng glucose, maltose, at high-fructose syrups sa pamamagitan ng pagsira ng starch sa mga fermentable sugars, na pagkatapos ay pinoproseso bilang mga pampatamis. - Nagbibigay ng Kakayahang umangkop sa Proseso:
Nagbibigay ito ng kakayahang umangkop sa proseso sa pamamagitan ng epektibong pagganap sa iba't ibang mga kondisyon at pH na kapaligiran.
Explore The Process
Pagproseso ng Starch at mga Derivatives
Mga Solusyon sa Starch Ang aming portfolio ng mga enzyme ay binubuo ng alpha-amylase at glucoamylases na kumikilos sa mga kumplikadong molekula ng starch at kino-convert ang mga ito sa mga dextrin at sa huli ay sa asukal, na humahantong sa mas mabilis na mga reaksyon, mas mataas na ani at makabuluhang pagtitipid sa gastos.
Mga Pampalakas ng Fermentasyon
Pinahuhusay nila ang metabolismo ng mikrobyo sa pamamagitan ng pagbibigay ng mahahalagang sustansya, mga salik sa paglaki at mga catalytic compound, sa gayon ay pinapabilis ang pagbabago ng substrate, pinapabuti ang ani, at tinitiyak ang pare-parehong kalidad ng produkto.
