การแปรรูปแป้งและอนุพันธ์
บทนำ
กลุ่มผลิตภัณฑ์เอนไซม์ของเราประกอบด้วยอัลฟา-อะไมเลสและกลูโคอะไมเลส ซึ่งออกฤทธิ์ต่อโมเลกุลแป้งที่ซับซ้อนและเปลี่ยนให้เป็นเดกซ์ทรินและในที่สุดเป็นน้ำตาล ส่งผลให้ปฏิกิริยาเร็วขึ้น ผลผลิตสูงขึ้น และประหยัดต้นทุนได้อย่างมาก
กลุ่มผลิตภัณฑ์
การทำให้เป็นของเหลว
เรานำเสนอเอนไซม์อัลฟา-อะไมเลสที่ย่อยสลายแป้ง ซึ่งช่วยลดความหนืดของแป้งเจลาติไนซ์โดยการสร้างเดกซ์ทรินและโอลิโกแซ็กคาไรด์ที่ละลายน้ำได้จากโมเลกุลของแป้ง
การเติมน้ำตาล
เอนไซม์กลูโคอะไมเลสของเราจะย่อยสลายเดกซ์ทรินให้เป็นน้ำตาลที่สามารถหมักได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการหมักและเพิ่มผลผลิตให้สูงสุด
การแยกข้าวโพด
กลุ่มผลิตภัณฑ์ของเราช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการแยกข้าวโพด ส่งผลให้ได้ผลผลิตกลูเตนข้าวโพดและแป้งข้าวโพดเพิ่มขึ้น กระบวนการผลิตเร็วขึ้น และลดต้นทุนด้านพลังงานและการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์
การแยกข้าวโพด
กลุ่มผลิตภัณฑ์ของเราช่วยปรับปรุงกระบวนการแยกเมล็ดข้าวโพด ส่งผลให้ได้ผลผลิตกลูเตนมีลและแป้งข้าวโพดเพิ่มขึ้น กระบวนการผลิตเร็วขึ้น และลดต้นทุนด้านพลังงานและการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์
แป้งสูตรพิเศษ
เรานำเสนอเอนไซม์หลายชนิดที่จะทำหน้าที่เป็นตัวช่วยในการประมวลผลเพื่อปรับเปลี่ยนแป้งและปรับปรุงอัตราการกรองของกระบวนการตามแอปพลิเคชันที่ต้องการ
