ยีสต์แห้งแอคทีฟแอลกอฮอล์ Dovoy
ยีสต์แห้งแอคทีฟแอลกอฮอล์
บทนำ
บทนำ
ยีสต์แห้งของเราได้มาจากสายพันธุ์ยีสต์ Saccharomyces cerevisiae ซึ่งเป็นยีสต์ที่ใช้ในการกลั่นสุรา สามารถเติมลงในถังหมักโดยตรงพร้อมกับสารเสริมอาหาร และใช้สำหรับการหมักแบบเป็นชุดและแบบต่อเนื่องสำหรับกากน้ำตาล น้ำตาลบริสุทธิ์ น้ำอ้อย น้ำเชื่อม และวัตถุดิบจากธัญพืชต่างๆ
ประโยชน์หลัก
- ทนต่ออุณหภูมิสูงได้ดีเยี่ยม:
ยีสต์แห้งของเราทนต่อเอทานอลและอุณหภูมิสูง สามารถทำงานได้ที่อุณหภูมิสูงถึง 37°C - ทนต่อแรงดันออสโมติกสูง:
สามารถทนต่อแรงดันออสโมติกสูงที่ระดับความเข้มข้นของน้ำตาลสูง ทำให้ความเข้มข้นของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายเพิ่มขึ้นตามต้องการ - เพิ่มประสิทธิภาพการหมัก:
ยีสต์แห้งของเราสามารถทนต่อกรดอินทรีย์ต่างๆ ที่เกิดขึ้นในถังหมัก ทำให้กระบวนการหมักมีประสิทธิภาพมากขึ้น - เพิ่มผลผลิตสูงสุด:
ความเข้มข้นสูงและความทนทานต่ออุณหภูมิสูงช่วยเพิ่มผลผลิตและประสิทธิภาพโดยการผลิตแอลกอฮอล์ได้มากขึ้นในเวลาที่น้อยลง - ทนต่อแอลกอฮอล์ได้ดีเยี่ยม:
มีความทนทานต่อแอลกอฮอล์สูง ประมาณ 20% โดยปริมาตรและ 16% โดยน้ำหนัก ส่งผลให้ผลผลิตสูงขึ้น - การหมักที่สม่ำเสมอ:
คืนสภาพได้ดีในการใช้งานแบบเติมโดยตรง ทำให้กระบวนการหมักสมบูรณ์และสม่ำเสมอ
Explore The Process
กระบวนการผลิตเอทานอล
การผลิตเอทานอล - คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและไขมันจะถูกย่อยสลายอย่างมีประสิทธิภาพด้วยชุดเอนไซม์ของ Dovoy ซึ่งนำไปสู่การลดการใช้พลังงาน การเพิ่มผลผลิตสูงสุด และความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อมที่ดีขึ้น
การแปรรูปแป้งและอนุพันธ์
กลุ่มผลิตภัณฑ์เอนไซม์ของเราประกอบด้วยอัลฟา-อะไมเลสและกลูโคอะไมเลส ซึ่งออกฤทธิ์ต่อโมเลกุลแป้งที่ซับซ้อนและเปลี่ยนให้เป็นเดกซ์ทรินและในที่สุดเป็นน้ำตาล ส่งผลให้ปฏิกิริยาเร็วขึ้น ผลผลิตสูงขึ้น และประหยัดต้นทุนได้อย่างมาก
