Довой спирт Активные сухие дрожжи
Активные сухие дрожжи для производства спирта
О нас
Наши активные сухие дрожжи получены из штамма дистилляционных дрожжей Saccharomyces cerevisiae. Их можно добавлять непосредственно в ферментер вместе с питательными добавками, и они используются для периодического и непрерывного брожения мелассы, чистых сахаров, тростникового сока, сиропа и различных зерновых кормов.
Ключевые преимущества
- Превосходная термостойкость:
Наши активные сухие дрожжи обладают высокой устойчивостью к этанолу и высоким температурам, что позволяет им работать при температуре до 37°C. - Высокая устойчивость к осмотическому давлению:
Они выдерживают высокое осмотическое давление при высокой концентрации сахара, повышая желаемую концентрацию конечного продукта. - Повышенная эффективность брожения:
Наши активные сухие дрожжи выдерживают воздействие различных органических кислот, образующихся в бродильном чане, что приводит к эффективному процессу брожения. - Максимизация выхода:
Высокая концентрация и устойчивость к высоким температурам повышают производительность и эффективность, производя больше спирта за меньшее время. - Отличная устойчивость к спирту:
Они обладают высокой устойчивостью к спирту, около 20% по объему и 16% по весу, что приводит к повышению производительности. - Стабильное брожение:
Они хорошо регидратируются при прямом внесении дрожжей, что приводит к полному и стабильному процессу брожения.
Explore The Process
Переработка этанола
Производство этанола: сложные углеводы и липиды эффективно расщепляются комплексом ферментов Dovoy, что приводит к снижению энергопотребления, максимизации производительности и повышению экологической устойчивости.
Переработка крахмала и его производные
Starch-Solutions. Наш портфель ферментов включает альфа-амилазу и глюкоамилазу, которые воздействуют на сложные молекулы крахмала, превращая их в декстрины и, в конечном итоге, в сахар, что приводит к ускорению реакций, повышению выхода продукции и значительной экономии затрат.
