Dovoy-Zyme DMH

Utakaso

Utangulizi

Ina jukumu muhimu katika usindikaji wa wanga na uzalishaji wa vitamu. Kazi yake kuu ni kuchochea hidrolisisi ya wanga, na kuvunja polisakaraidi tata kuwa sukari rahisi. Hasa, hugawanya vifungo vya glycosidi ya α-1,4 na α-1,6 katika wanga, na kutoa molekuli za glukosi.

Katika uzalishaji wa vitamu kama vile sharubati ya mahindi yenye fructose nyingi na sharubati ya glukosi, glukoamylase hubadilisha wanga kimiminika kuwa glukosi. Glukosi hii inaweza kusindika zaidi, kwa mfano, kubadilishwa kuwa fructose ili kutoa sharubati zenye fructose nyingi, zinazotumika sana katika tasnia ya chakula na vinywaji kwa utamu na utulivu wake.

Wasiliana Nasi

Faida Muhimu

Mavuno ya Juu ya Glukosi:
Chini ya hali ya kawaida ya usakhlarishaji, Dovoy-Zyme DMH yetu hutoa mavuno ya glukosi zaidi ya 96%. Uboreshaji wa ubora wa mwisho wa sharubati ya glukosi huhakikisha uzalishaji wa kiuchumi wa sharubati ya fructose yenye kiwango cha juu
Uzalishaji wa Haraka:
Kimeng'enya chetu hutoa kiwango cha ubadilishaji wa haraka bila hasara yoyote ya mavuno, na kusababisha muda mfupi wa usakhlarishaji
DE ya Juu na DX:
Inafanya kazi kama kichocheo cha kibiolojia cha kuvunja molekuli za wanga kuwa misombo rahisi, na kusababisha ukuaji wa juu wa DE na DX
Ubadilishaji wa Oligosaccharides Uliodhibitiwa:
Inahakikisha ubadilishaji uliodhibitiwa wa oligosaccharides mbalimbali, ambao husababisha usindikaji mzuri wa ubadilishaji wa wanga katika vitamu.
Hutoa Unyumbufu wa Mchakato:
Hutoa unyumbufu wa mchakato kwa kufanya kazi vizuri chini ya pH na hali mbalimbali za hali.

Explore The Process

Usindikaji wa Ethanoli

Uzalishaji wa Ethanoli- Wanga na lipidi tata huvunjwa kwa ufanisi na seti ya vimeng'enya vya Dovoy ambavyo husababisha kupungua kwa matumizi ya nishati, kuongeza uzalishaji na uendelevu wa mazingira ulioboreshwa.

common.learn_more

Vichocheo vya Uchachushaji

Huongeza umetaboli wa vijidudu kwa kutoa virutubisho muhimu, vipengele vya ukuaji na misombo ya kichocheo, hivyo kuharakisha ubadilishaji wa substrate, kuboresha mavuno, na kuhakikisha ubora wa bidhaa thabiti.